kuma-usaダッチオーブン

  

 
広島在住の夫婦、kuma-usaは、ダッチオーブンを購入をきっかけにオートキャンプを始めました。
我々のキャンプにダッチオーブンは欠かせませんし、勿論、家でもダッチオーブンやスキレットを使用しています。
ここではレシピや使い方などで、この黒い鋳鉄の鍋の魅力を紹介していきたいと思います。

kuma-usaダッチオーブンレシピ 我々が作った料理を紹介します
kuma-usaダッチオーブン　道具編 ダッチオーブンの使い方を紹介しています
番外編：ベーコンの作り方 最近、スモークにハマっています（笑）

kuma days　日記（blog)のページ

最終更新日　2008年11月24日
kuma-usaダッチオーブンレシピに、牡蠣のリゾットを追加しました。


※「kuma-usa-camp」は、2006年2月22日をもってクローズさせて頂きました。
長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。

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